Ha valami gyors finomságra vágyunk, akkor ezt a receptet készítsük el, egy kis lekvárral vagy neadjisten mogyorókrémmel megkoronázva, mennyei végeredményt kapunk :).
Hozzávalók:
1 banán
1 ek nyílgyökérliszt (ezt használtam)
1 ek kókuszliszt (ezt használtam)
2 ek kókuszreszelék (ezt használtam)
1 lapos kk szódabikarbóna
2 tojás
1 kk fahéj
Kókuszzsír a sütéshez
A banánt villával pépesítjük, majd hozzáadjuk
a tojásokat, a liszteket és a szódabikarbónát és egynemű masszává keverjük.
Kicsit állni hagyjuk. Darabos, sűrűbb palacsintatésztát kapunk. Minifánk sütőbe
adagoljuk és kisütjük.
A végeredmény: Könnyű, villámgyors desszert, ami magába is finom, de azért érdemes lekvárral vagy csokival még feldobni egy kicsit. Kitűnő választás délutáni nassoláshoz egy kávé, kakaó vagy tea kíséretében..
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése