Csokis láva süti (glutén-, és cukormentes)

Hozzávalók (4 db formához):

100 g vaj

100 g min. 70 % étcsoki

2 tojás

2 tojás fehérje

3 ek eritrit

20 g tápióka keményítő

80 g barna rizsliszt

1 ek kakaópor

A formákat kivajazzuk vagy kizsírozzuk. Vízgőz felett felolvasztjuk a vajat és a csokit. A tojásokat és az édesítőt habosra keverjük majd hozzáadjuk a  már langyos csokit. A liszteket és a kakaóport összekeverjük majd a csokis masszához adjuk.

A tésztát formákba adagoljuk és 160 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percig sütjük. 

Minden sütő másképp süt, szóval 8 perc után érdemes a sütő elé ülni és figyelemmel kísérni a történéseket, nehogy túl süssük a sütit, akkor jó ha már a teteje keménynek látszik, de még rezeg. 

A végeredmény: Isteni csoki orgia, érdemes még melegen enni, amikor még folyik a közepe, hát mennyei, minden szerénykedés nélkül, de tényleg ;)

NE FELEDJÉTEK JÁTÉKUNKAT SE, HA SZERETNÉTEK EGYEDI SZÖVEGES SÜTIPECSÉTET  NYERNI, AKKOR JÁTSSZATOK VELÜNK A PILLECUKOR facebook oldalán.:)

Babakeksz, nem csak babáknak (cukor-,tojás-,laktózmentes, vegán)

Egy nagyon egyszerű és gyorsan összedobható keksz receptet hoztam, amit babák is fogyaszthatnak :).

Hozzávalók:

150 g darált zabpehely

1 pépesített alma vagy banán

1 ek növényi olaj (semleges ízű)

A hozzávalókat összekeverjük, majd hagyjuk állni egy kicsit. Két folpack vagy sütőpapír között kis adagokban kinyújtjuk a tésztát kb 4 mm vastagságúra, majd tetszőleges formára szaggatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 15-17 percig sütjük. 

A végeredmény: végtelenül egyszerű, de nagyszerű keksz, ami jó a babáknak és a mamáknak is :).

HA SZERETNÉTEK NYERNI ILYEN JÓ KIS EGYEDI SZÖVEGES SÜTIPECSÉTET, AMIT ENNÉL A RECEPTNÉL IS HASZNÁLTAM AKKOR JÁTSSZATOK VELÜNK A PILLECUKOR facebook oldalán.:)