2016. május 9., hétfő

Cukkini tócsni (gluténmentes)



Egyszerű, gyors és nagyon finom...Cukkini tócsni gofriként elkészítve, ugyanis így a leggyorsabb. Ehetjük akár köretként, akár magába is egy kis sajttal. A kisfiam is imádja, két pofára zabálja a kis drága ;) szóval érdemes gyerekeknél is bepróbálkozni vele :D.
A receptet videós formában itt tudjátok meglesni ;)

Hozzávalók:
1 cukkini
1 tojás
4 ek rizsliszt, vagy zabliszt, mandulaliszt
fél kk sütőpor
só, bors
1 ek kókuszolaj

A cukkinit megtisztítjuk, lereszeljük besózzuk és hagyjuk állni egy kicsit, majd jól kifacsarjuk belőle a vizet. A hozzávalókat összekeverjük és gofri sütőben kisütjük, ENNYI :D.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése