2014. július 23., szerda

Reform túrógomboc



Hozzávalók 8 db kis gombóchoz:
12,5 dkg laktózmentes túró 
25 g zabkorpa
1 tojás
egy csipet só

Tejföl helyett:
3 púpos ek cocomas
3 tk xilit 
2 tk citromlé

hempergetéshez
egy marék durvára vágott dió

A gombóc hozzávalóit jól összekeverjük és egy órára hűtőbe tesszük, hogy a zabkorpa jól megszívja magát. Miután letelt az idő, vizes kézzel golyókat formázunk és lobogó vízben 8-10 perc alatt megfőzzük.

A diót ledaráljuk és egy kicsit megpirítjuk, a gombócokat bele hempergetjük. A cocomast összekeverjük a xilittel, citromlével és már tálalhatunk is.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése