Hozzávalók 8 db kis gombóchoz:
12,5 dkg laktózmentes túró
25 g zabkorpa
1 tojás
egy csipet só
Tejföl helyett:
3 púpos ek cocomas
3 tk xilit
2 tk citromlé
hempergetéshez
egy marék durvára vágott dió
A gombóc hozzávalóit jól összekeverjük és egy órára hűtőbe tesszük, hogy a zabkorpa jól megszívja magát. Miután letelt az idő, vizes kézzel golyókat formázunk és lobogó vízben 8-10 perc alatt megfőzzük.
A diót ledaráljuk és egy kicsit megpirítjuk, a gombócokat bele hempergetjük. A cocomast összekeverjük a xilittel, citromlével és már tálalhatunk is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése