Ez a nap is eljött, Ábel egy éves lett, nagyon gyorsan elszaladt az idő ;).
Sokat agyaltam, hogy milyen tortát csináljak neki, mi legyen benne, mi ne legyen benne. Közben meg teljesen felesleges, volt ugyanis nem akarta megkóstolni és inkább kifli csücskét evett :(.
Mondjuk nem meglepő, ha eddig nem adtam neki semmi édesség féleséget akkor ne csodálkozzam. Szóval a tanulság, ha eddig nem adtunk semmi hasonlót a gyerkőcnek akkor ne csináljunk nagy ügyet a tortából, mert úgyse fog belőle enni :),
Hozzávalók
(16,5 cm-es a piskótához):
4 tojás
1 banán
4 ek rizsliszt
fél kk szódabikarbóna
fél kk almaecet
4 ek víz
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját habosra keverjük a banánnal, majd a lisztet, szódabikarbónát és az ecetet is hozzákeverjük. A fehérje egy harmadával fellazítjuk majd óvatosan hozzákeverjük a többi habot. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb 25 percig.
A krémhez:
1 nagy avokádó
1 banán
1 ek karobpor
A hozzávalókat összeturmixoljuk.
A megsült piskótát félbe vágjuk megkenjük a krémmel és hűtőben pihentetjük.
A végeredmény: Ábelnek ugyan nem ízlett, a felnőttek viszont vigan elfogyasztották, szóval annyira azért mégse volt fölösleges a fáradozásom :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése